Cuisine végétale anti-inflammatoire

Présentation

**L’alimentation anti-inflammatoire est la clé d’une bonne santé.

Faites de votre assiette votre meilleure alliée, pour vous sentir en forme

tout au long de votre vie.**

L’inflammation chronique touche bon nombre de personnes, parfois sans même qu’elles le sachent… Or notre alimentation joue un rôle indispensable pour réguler notre état inflammatoire ! Découvrez comment composer des repas gourmands, variés et colorés, avec des produits non-transformés et des aliments adaptés.

**Suivez le guide pour adopter pas à pas une alimentation riche en nutriments

anti-inflammatoires.** Vous trouverez dans ce livre :

* Des explications sur les mécanismes de l’inflammation et son impact sur la santé ;

* Les aliments à privilégier pour réduire l’inflammation et ceux à limiter ;

* Des conseils pratiques pour intégrer les nutriments anti-inflammatoires à votre alimentation quotidienne et optimiser leur absorption ;

* **75 recettes faciles, équilibrées et savoureuses** pour tous les repas de la journée et adaptées à chaque saison.

Réduisez votre inflammation en dégustant un palak tofu épicé, cuisinez vos wraps

de lentilles corail riches en antioxydants et en protéines végétales, appréciez des apéros anti-inflammatoires avec des toasts de chou-rave et de patate douce ou dégustez un délicieux matcha fraise pour profiter des polyphénols qu’il contient !

**L’alimentation anti-inflammatoire n’aura bientôt plus de secret pour vous !**

Caractéristiques