Big Mamma - Les 150 meilleures recettes de pâtes italiennes

Big Mamma – Les 150 meilleures recettes de pâtes italiennes

€22.35

Categories: Livres, Loisirs Tag: Marabout Brand: Marabout

Description
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Présentation

Vous savez que la sauce bolognaise provient de Bologne et que la carbonara se cuisine sans crème. *Dai*, mais êtes-vous certain de vraiment bien connaître la pasta italienne ? Ses centaines de formes, son nombre infini de recettes ou encore la spécialité que l’on concocte dans chaque région ?

La team de chefs Big Mamma a sorti les carnets de famille pour vous concocter les 150 meilleures recettes de pâtes et tout autant de tips et d’anecdotes pour faire de vous un vrai *pastaio*.

Sortez le rouleau, la planche à gnocchi, le tablier et *tutti ai fornell*i !

Caractéristiques

EAN13	9782501198530
ISBN	978-2-501-19853-0
Éditeur	Marabout
Date de publication	19 novembre 2025
Collection	Cuisine
Nombre de pages	480
Dimensions	25,5 x 20,7 x 4,4 cm
Poids	1615g
Langue	français
Fiches UNIMARC	S’identifier